中国葡萄酒也正阅历着这么的速即迭代，从大型企业盛行，到极品酒庄兴起，再到如今零丁酿酒师的出现；从钦慕外洋流行品种（赤霞珠、霞多丽），到如今愈加各样化的品种迟缓取得可以的收成。一个前所未有的丰富、怡悦的国产葡萄酒形象正在酿成。

这是属于中国葡萄酒的期间！

6月20日周二晚，知味将带来“喝遍中国”系列品鉴会之原土酒庄的新冲破品鉴会 。

这场品鉴会你能体验到如今的中国酒庄为了改革有多拼~

从品种上来说，咱们果然莫得遴荐也曾流行的外洋性品种，你将喝到的有维欧尼、小芒森、品丽珠、蛇龙珠、马尔贝克、西拉、马瑟兰、沙布拉维、小味多、威代尔等等不那么”外洋“的品种。

产区掩盖了山东、宁夏、北京房山、新疆等中国主流产区的代表性酒庄，大部分酒款齐在刚摈弃的「2023中国葡萄酒峰会」上获取了高度称许和”大金奖“。

品鉴酒单 ‍ 1｜好意思贺庄园好意思贺庄园维欧尼 2021 2｜姜瑜酝酿姜瑜酝酿霞多丽2021 3 | 龙亭酒庄小芒森干白 4 | 波龙堡岩洞东谈主马瑟兰 2020 5 | 西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠2019 6 | 龙亭酒庄谨防品丽珠2020 7 | 海悦祥和一山一水·马尔贝克2020 8 | 蒲昌酒庄精选沙布拉维2017 9 | 天塞酒庄T35西拉/维欧尼 2020 10 | 仙岛酒庄逸湖小味儿多谨防2021 11 | 九顶庄园小芒森精选甜白2020 12 | 鱻淼酒庄行山冰威代尔冰酒2020技巧： 2023年6月20日 周二晚 19:00 方位： 上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D502 价钱：459元/位，知味GTW/WSET学员399元/位 （备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师： 知味葡萄酒讲师 侯晋瑜 报名：点击下方干涉知味小措施报名

行动也曾预定，只能转让，不可退款。

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讲师先容

侯晋瑜

知味葡萄酒教会副总监、资深讲师、WSET Diploma 。在葡萄酒行业从业十余年，先后任职于国内闻明葡萄酒企业和大型入口商。曾屡次拜访参不雅国表里闻明葡萄酒产区，获取前沿的产区和行业信息。西班牙/德国/新西兰/中国烟台等产区官方认证讲师，亦参加过多个国度和产区的培训认证。

酒款确定

1｜好意思贺庄园维欧尼 2021

好意思贺庄园是宁夏贺兰山东麓产区三级列级酒庄，葡萄园引进了30万株法国入口葡萄苗木，遴聘葡萄栽培科学家王振平教练、公共闻明飘扬酿酒师 MARC DWORKIN(马克·德沃金) 指引葡萄栽培及葡萄酒酿造。 这款维欧尼品性优异，荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

2｜姜瑜酝酿霞多丽2021

姜瑜酝酿位于山东烟台丘山山谷，由零丁酿酒师姜瑜创建于2019年。以不遵命、不盲目、失当协、不断探索和改革的酿酒玄学酿造带有个东谈主颜色的小众葡萄酒。这款霞多丽荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

3 | 龙亭酒庄小芒森干白

位于山东蓬莱刘家沟镇峰山东麓的龙亭酒庄09年驱动选址，建于2014年，19年才开庄，行动新兴酒庄这十年的准备让东谈主们肯定他们在汲引和酿造上异常严谨。葡萄园进行生物能源法汲引，产量极低。这款小芒森干白在2023中国葡萄酒峰会酒展上颇受接待，是国内小芒森酿造干型酒的代表作之一。

4 | 波龙堡岩洞东谈主马瑟兰 2020

波龙堡酒业诞生于1999年，坐落于北京房山雾岚山眼下，葡萄园占地70公顷，全程有机汲引，先后获取中国有机认证、欧盟有机认证及好意思国有机认证。这款马瑟兰给与不温控发酵、不使用二氧化硫，100%橡木桶陈酿18个月，不下胶，不外滤，是酒庄对异日酿酒工艺的探索。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

5 | 西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠2019

西鸽酒庄创立于2017年，领有自有葡萄园3万余亩，主要汲引赤霞珠、蛇龙珠、马尔贝克等红葡萄品种，以及霞多丽、琼瑶浆、长相念念等白葡萄品种。这款单一园蛇龙珠给与20余年老藤葡萄酿造，抒发了鸽子山中枢产区的风土特点。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

6 | 龙亭酒庄谨防品丽珠2020

这款酒选定的品丽珠给与遴荐性使用生物能源法栽培而得，不使用化肥和除草剂，新2足球博彩足球篮球登3登2登1当然生草，果日采摘。当然酵母启动发酵，带皮浸渍技巧长达30天，橡木桶陈酿12个月。不下胶、不外滤，径直装瓶。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

7 | 海悦祥和酒庄一山一水·马尔贝克2020

海悦祥和于2016年驱动汲引葡萄，2018年驱动酿酒，主要汲引马尔贝克、马瑟兰、黑比诺。这款马尔贝克手工采摘、细巧粒选，重力入罐，酿造时尽量减少无谓要的东谈主工干扰。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

8 | 蒲昌酒庄精选沙布拉维2017

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蒲昌酒庄位于新疆吐鲁番，酒庄前身是新疆吐鲁番市葡萄酒厂，诞生于1975年。2008年由企业家张建強先生改选计较，改名为蒲昌酒庄。酒庄领有100亩葡萄园，控制当地历史悠久的坎儿井灌溉系统，援用天山融雪来供给葡萄园用水。尊重地域风土，汲引酿造属于吐鲁番的有机低硫葡萄酒。这款酒使用自然酵母发酵，发酵后带皮浸渍3周，法国橡木桶陈酿30个月，未过滤装瓶。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

9 | 天塞酒庄T35西拉/维欧尼 2020

天塞酒庄创建于2010年，位于新疆焉耆，酿造的酒款屡次获取国表里各式奖项。获取葡萄园与葡萄酒双重有机认证。这款T35由97%西拉和3%维欧尼酿造，温控发酵2周，100%橡木桶陈酿16个月（30%新桶）。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

10 | 仙岛酒庄逸湖小味儿多谨防2021

仙岛酒庄位于山东蓬莱产区丘山山谷，坐落于丘山南麓，东临丘山水库。酒庄葡萄汲引面积132.6亩，平均藤龄10.5年，主要汲引赤霞珠、品丽珠、梅洛、小味儿多和霞多丽。小味多汲引在11个丘陵梯野外块，发酵前低温浸渍，闲适发酵后干涉法国橡木桶，带酒泥陈酿。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

11 | 九顶庄园小芒森精选甜白2020

九顶庄园位于山东青岛的莱西产区，树立于2008年，总面积150公顷，其中葡萄汲引面积90公顷。坐落在莱西九顶山下，故名为九顶庄园。小芒森汲引于梯野外块，石灰质泥土。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

12 | 鱻淼酒庄行山冰威代尔冰酒2020

鱻（xīan）淼酒庄位于山西左权县，毗邻石匣水库，依山傍水。现在庄园占地约3000亩，其中500亩是葡萄园。主要汲引威代尔，也有少许赤霞珠、北冰红等品种。为了交代顶点干旱风光，酒庄为系数葡萄园齐装配了滴灌系统。酒庄从树立之初就坚捏有机汲引，2013年获取了有机葡萄汲引认证文凭。荣获 2023中国葡萄酒发展峰会大金奖 。

上海｜「喝遍中国」之原土酒庄的新冲破 技巧： 2023年6月27日 周二晚 19:00 方位： 上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D502 价钱：459元/位，知味GTW/WSET学员399元/位 （备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师： 知味葡萄酒讲师 侯晋瑜 报名：点击下方干涉知味小措施报名

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