品名：播窖1935红色圣地

规格：500ml装1*6/箱

配料：高粱、小麦、水

度数：53%vol

28号下午杨紫工作室晒出了之前更新的一期节目录制途中的花絮，现在的天气炎热，杨紫还要穿着厚重的服装候场，虽然是短袖也相当热。团队有专门的化妆师跟着，休息时间的杨紫一边擦汗一边补妆，有工作人员用原相机拍到了没p图的近景。

香型：酱香型

茅台酒厂（集团）

茅台播窖1935红色圣地的酿造步履

茅台地域绝顶的地方、水质，胶柱鼓瑟的酿酒工艺，早为古东说念主所知并加于转头。清说念光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。

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制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔东说念主称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记载，精准地刻画了已往茅台酒的品牌、酒质、制造工艺及出产规模。一瓶好酒的酿造确切需要破耗好多期间！

茅台播窖1935红色圣地以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，屡次发酵，屡次取酒等奇特工艺，这是茅台酒立场奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，出产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质愈加合作醇香，绵软柔软！

茅台镇酿酒原料为一种私有的糯性高粱，俗称红缨子，其与其它高粱不同，颗粒坚实、实足、均匀，粒小皮厚，新2代理支链淀粉含量达88％以上，截面呈玻璃质量状，适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其最好养分价值。贵州茅台集团 贡酒 酱香型 53%vol 先容遴选茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，酿成极度的芳醇化合物和多酚类物资，酿出隧说念酱香好意思酒。

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，附庸中国贵州茅台酒厂有限包袱公司，所出产的“贡酒60”与国酒茅台同宗同源，同享后天不良的优厚当然环境，经过三十年的建造与发展，已成集白酒、保健酒出产于一体的专科酿酒公司，领有多数期间东说念主才

酿造工艺详细为:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺经由。茅台镇为酱香型白酒出产聚首地，遴选当地优质高梁为原料，严格按照骨气，端午采曲、重阳投料。基酒出产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，详细为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年期间。

九次蒸煮指:清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次轮回经由中有六次蒸煮，共九次蒸煮。播窖1935是茅台保健酒业12年出产7月出产，15年庄重停产，当今市面上运动的货源并未几，值得储藏品鉴，这款酒主要领受10年的老酒作念基酒，20年的老酒作念调味酒 ，再加受骗年出产的食粮酒沿途勾调，临了经过茅台集团专科的过滤机反复的过滤掉酒中的杂质，不错说口感绝顶的皑皑。

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